Die Jugendlichen der Jahrgangsstufe 8 bedankten sich bei den Mitgliedern des Hausfrauenbundes, darunter deren Vorsitzende Anett Kleine-Döpke-Güse (Zweite von links), mit einem mehrgängigen asiatischen Menu.
Asiatisches Dankeschön-Menu
Hauptschüler bewirten Mitglieder des Hausfrauenbundes Bünde
| Bünde (BZ). »Wer kocht denn heute asiatisch?« fragen sich die Schüler, die an der Schulküche der Hauptschule Bünde vorbeigehen. Der Duft nach frischem Ingwer und Curry, der durch das Haus zieht, macht Appetit. Aber diesmal kochen die Schülerinnen und Schüler der Klassen 8b und 8c nicht für sich selbst, sondern für Gäste, und zwar für Vertreterinnen des Hausfrauenbundes Bünde. Das Drei-Gänge-Menü ist ein Dankeschön für die großzügige Spende des Hausfrauenbundes ssssssssssssssssssssssssss | nach
dem Zwiebelmarkt 2010. Mit dem Geld konnten unter anderem Wokpfannen
angeschafft werden und damit ist klar, dass das Dankeschön-Menü
natürlich aus der asiatischen Küche stammt. Ab der dritten Stunde herrscht in der Lehrküche der Hauptschule Bünde eine rege und erwartungsvolle Arbeitsatmosphäre. Acht Schülerinnen und Schüler des 8. Jahrgangs bereiten alles dafür vor, einigen Mitgliedern des Hausfrauenbundes Bünde ein schmackhaftes Mahl zu kredenzen. So werden Tische gedeckt, Servietten ssssssssssssssssssssssss | gefaltet, Äpfel geschält und Fleisch geschnitten. Es wird gemessen und
gewogen, ausgepresst und gerührt, gebraten und püriert. Pünktlich zum
Erscheinen der Gäste ist alles bereit. Das gemeinsame Mittagessen beginnt mit einer Apfel-Curry-Rahmsuppe. Beim Servieren achten die jungen Gastgeber darauf, geltende Regeln des Restaurantservice umzusetzen. Auch beim zweiten Gang geht es asiatisch weiter. Zum Indischen Huhn reichen die Schüler als Beilagen Basmatireis und Bandnudeln. ssssssssssssssssssssssssss | Den Abschluss bildet schließlich eine Ananas-Joghurt-Creme. Schon während des Essens ernten die Mädchen und Jungen viel Lob für ihre Mühen. Sowohl die Tischdekoration als auch der Geschmack der Speisen finden großen Anklang bei den anwesenden Damen des Hausfrauenbundes. So können die Schülerinnen und Schüler nach der Verabschiedung ihrer Gäste stolz und zufrieden auch den Pflichtteil ihrer Arbeit erledigen - spülen, abtrocknen und aufräumen. sssssssssssssssssss Bünder Zeitung vom 22. 10. 2011 |